Curso completo de elaboração de cerveja artesanal:

Olá amigos! Bem vindo ao meu curso de cerveja artesanal! Neste curso completo você aprenderá a fundo tudo o que você precisa para fazer excelentes cervejas artesanais. Este curso detalha todos os passos, equipamentos, teorias, ingredientes, estilos, enfim, além de aprender a fazer uma boa cerveja, você vai entender os porquês e motivos dos resultados obtidos. Isso ajudará analisar problemas e encontrar soluções, como também dará um amplo conhecimento para melhorar, em muito, a qualidade da sua cerveja artesanal com aquilo que temos disponível: equipamentos, insumos e técnicas adequadas. 

O curso foi montado a partir do compilado de mais de 40 livros técnicos e científicos sobre cerveja artesanal. Além de economizar muitos dias de leitura técnica, você receberá os ensinamentos de forma detalhada, bem explicada e muitas vezes adaptada à nossa realidade.

Os vídeos que compõem a série especial estão divididos em dois cursos: 

Curso Básico/Intermediário (20h): Apresenta todo o processo cervejeiro, do início ao fim. Você será capaz de produzir sua cerveja de qualquer estilo que escolher. Clique no link para ver a ementa em detalhes:

  0. Glossário Cervejeiro - 1h20 de duração;

1. Brassagem Completa (primeira aula prática) - 1h00 de duração;

2. Equipamentos cervejeiros - 2h20 de duração;

3. Moagem dos grãos - 0h15 de duração;

4. Preparação da cozinha Cervejeira - 1h45 de duração;

5. Mosturação - 1h50 de duração;

6. Fervura e resfriamento - 1h20 de duração;

7. Fermentação - 4h10 de duração;

8. Envase - 1h30;

9. Carbonatação forçada 1h50;

Curso Avançado (50h): Complemento ao curso anterior. Apresenta em detalhes cada ingrediente, processo, técnica, característica, matéria prima, ligada à elaboração de cerveja artesanal. Clique sobre os módulos abaixo para ver a ementa detalhada.

1. Malte - 5h de duração; 

2. Lúpulo - 3h30 de duração;

3. Levedura - 5h30 de duração;

4. Água - 4h30 de duração;

5. Off flavors - 1h10 de duração;

6. Problemas e soluções - 2h30 de duração;

7. O que faz e o que não faz diferença no processo cervejeiro - 4h de duração;

8. BIAB e Single Vessel - 1h10 de duração;

9. Cervejas Selvagens - 2h45 de duração;

10. Madeira - 2h30 de duração;

11. Lupulagem extrema - 4h de duração;

12. Leveduras Kveik - 2h de duração;

13. Cervejas Trapistas - 3h de duração;

14. Cervejas Porters e Stouts - 3h de duração;

15. Eletricidade Cervejeira - 2h de duração;

16. Cervejas Índia Pale Ales - 2h40 de duração;

17. Hidromel, Sidra, Vinho e outras bebidas fermentadas - 2h00 de duração (LANÇAMENTO!!!);

Os cursos estão disponíveis nos seguintes formatos: 

1. Compra individual por R$ 95,00 (por módulo). Aqui você escolhe qualquer módulo e tem acesso perpétuo e completo a ele. Pode tirar dúvidas comigo via e-mail ou whataspp. Acompanha apostila PDF. Caso migre para o plano seguinte, o valor dos módulos adquiridos pode ser descontado do valor do curso completo.

2. Compra do curso básico/intermediário por R$ 347,00. Aqui você tem acesso perpétuo e completo ao curso básico e intermediário. Inclui apostilas, tira-dúvidas. 

3. Compra do curso completo (acesso a tudo) por R$ 747,00 . Aqui você terá acesso completo, permanente e irrestrito a todas as vídeo-aulas do curso básico, intermediário e avançado, apostilas e canal direto e exclusivo para sugestões e dúvidas (e-mail e whatsapp), acesso ao grupo de alunos.  Ainda, terá o benefício gratuito das atualizações que o curso tiver (novos módulos).

4. Assinatura mensal do curso completo (acesso a tudo) por R$ 99,00. Aqui você tem acesso mensal a todos os benefícios da opção 3 acima, com a vantagem de pagar por mês, enquanto você quiser acesso.

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